Auf den ersten Blick scheint es sehr schwierig zu sein, zu Hause einen Kuchen zu backen. Tatsächlich nein, besonders wenn Sie diese Kreation ohne Backen machen müssen. Ich schlage vor, Sie machen einen Kuchen namens "Sturdy Kid".
Es ist notwendig
- - Hüttenkäse - 400 g;
- - Puderzucker - 50 g;
- - Butter - 150 g;
- - Shortbread-Kekse - 300 g;
- - Instant-Gelatine - 20 g;
- - Wasser - 200 ml;
- - Fruchtsirup - 2-3 Esslöffel.
Anleitung
Schritt 1
Gießen Sie die Gelatine in eine separate Tasse und bedecken Sie sie mit einem Glas kaltem Wasser. Lassen Sie es 15-20 Minuten in diesem Zustand, dh bis es anschwillt.
Schritt 2
Die Butter herausnehmen und einige Zeit bei Zimmertemperatur gehen lassen. Dies ist notwendig, damit es weich wird. Wenn die Butter weich ist, die zerbröckelten Kekse dazugeben. Alles gründlich mischen, bis eine homogene Masse entsteht. Die Mischung in eine zusammenklappbare Auflaufform geben. Glätten Sie es sanft und drücken Sie es dann leicht nach unten. Senden Sie dieses Formular für 30 Minuten in den Kühlschrank.
Schritt 3
Die gequollene Gelatine in einen Topf geben und anzünden. Es sollte erhitzt werden, bis es vollständig aufgelöst ist. Auf keinen Fall die Masse zum Kochen bringen.
Schritt 4
Kombinieren Sie die folgenden Zutaten in einer Schüssel: Hüttenkäse, Puderzucker und gallertartige Masse. Alles gut mit einem Mixer vermischen und Fruchtsirup zu dieser Mischung geben. Nochmal umrühren.
Schritt 5
Eine Kruste wird aus einer Mischung aus zerkleinerter Butter und Keksen hergestellt. Die Quark-Gelatine-Masse darauf geben. Glätten Sie es vorsichtig und kühlen Sie es dann über Nacht. Das gefrorene Gericht aus der Form nehmen und nach Belieben dekorieren. Kuchen "Sturdy Kid" ohne Backen ist fertig!
