Ein so eleganter und leckerer Keks kann übrigens als angenehmes Geschenk für Ihre Liebsten dienen, wenn Sie ihn in eine schöne Schachtel legen!
Es ist notwendig
- 120 g gemahlene Mandeln;
- 150 g Mehl;
- 125 g Butter bei Raumtemperatur;
- 110 g Zucker;
- 1 Ei;
- Vanillin - an der Messerspitze;
- Lieblingsmarmelade.
Anleitung
Schritt 1
Als erstes den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Butter mit Zucker und Vanille cremig schlagen.
Schritt 2
Wir treiben ein Ei in die Mischung, fügen Mandeln hinzu. Mehl in eine tiefe Schüssel sieben und unsere Mischung dazugeben. Rühren bis glatt.
Schritt 3
Decken Sie das Backblech mit Backpapier ab. Aus dem Teig kleine Kugeln aufrollen, auf einem Backblech verteilen und flach drücken. Machen Sie mit einem Griff von einem beliebigen Küchengerät kleine "Löcher" in die Kuchen. Werden Sie kreativ, verbinden Sie Kinder, machen Sie halbmondförmige und herzförmige Vertiefungen! Jetzt geben wir Marmelade in jedes "Loch", aber wir sind nicht eifrig, damit es nicht ausläuft. Wir senden für 15 Minuten in den Ofen.
Ideal mit einem Glas heißer Milch oder Kakao!
Guten Appetit!
