Sie können einen schnellen Snack mit frischen Tomaten und Käse zubereiten. Es wird nicht viel Kochzeit in Anspruch nehmen. Wählen Sie für ein unvergessliches Essen reife, fleischige Tomaten.
Es ist notwendig
- frische Tomaten - 4 Stk.,
- halbharter oder harter Käse - 200 g,
- Mayonnaise - 70-80 g,
- Salz nach Geschmack
- schwarzer Pfeffer, gemahlen - 10 g,
- Grüne zur Auswahl.
Anleitung
Schritt 1
Zuerst die Tomaten waschen und trocknen. Schneiden Sie sie in 0,7 mm dicke Kreise. Verwenden Sie keine Schnittkanten, sie sehen auf dem Geschirr nicht ästhetisch aus. Die gekochten Scheiben mit Salz und Pfeffer würzen. Auf jeder Tomatenscheibe etwas Mayonnaise verteilen.
Schritt 2
Als nächstes den Käse reiben. Wählen Sie die Größe der Reibe nach Belieben, mittel oder grob. Verteilen Sie die Käsespäne dick auf den Tomatenplastiken auf der Mayonnaise.
Schritt 3
Die Kräuter deiner Wahl fein hacken. Es kann Dill, Petersilie und andere Kräuter sein. Bestreuen Sie die Werkstücke. Die gekochten Tomaten mit Käse überbacken auf einer hübschen Platte anrichten. Diese Vorspeise passt sowohl zu Spirituosen als auch zu trockenem Rotwein.
