Sie möchten nicht viel Zeit damit verbringen, köstliche Desserts zuzubereiten? Dann machen Sie einen süßen Kuchen namens "Varenka". Es ist leicht zu backen und hat einen tollen Geschmack, ein zartes Aroma und eine krümelige Textur.
Es ist notwendig
- - Butter - 100 g;
- - Sahne 35% - 100 g;
- - Zucker - 50 g;
- - Vanillezucker - 1 Teelöffel;
- - Backpulver für Teig - 2 Teelöffel;
- - Mehl - 300 g.
- Für die Füllung:
- - beliebige Marmelade - 200 g.
Anleitung
Schritt 1
Als erstes muss die Butter weich gemacht werden. Um dies zu tun, halten Sie es einfach eine Weile bei Raumtemperatur. Dann folgende Zutaten dazugeben: Kristallzucker, Vanillezucker und Sauerrahm. Alles gründlich mischen.
Schritt 2
Kombinieren Sie Mehl, sicherlich gesiebt, mit einem Backpulver für den Teig. Nachdem Sie diese Mischung gemischt haben, fügen Sie sie der Zucker- und Buttermasse hinzu. Kneten Sie einen weichen Teig, der nicht an Ihren Handflächen klebt.
Schritt 3
Teilen Sie den fertigen Teig in 2 Teile, und zwar so, dass einer etwas größer und der andere dagegen kleiner ist.
Schritt 4
Den größeren Teil des Teigs mit einem Nudelholz ausrollen und dann auf eine runde zusammenklappbare Auflaufform legen. Richten und formen Sie die Stoßstangen für den süßen Kuchen.
Schritt 5
Dann auf den in der Form ausgelegten Teig die Füllung für die Tortenmarmelade legen und vorsichtig in einer gleichmäßigen Schicht über die gesamte Oberfläche verteilen. Sie können absolut jeden wählen.
Schritt 6
Aus dem restlichen Teigstück mehrere verschieden große Würstchen formen. Legen Sie sie wie Ringe auf die Füllung.
Schritt 7
Heizen Sie den Ofen auf eine Temperatur von 180 Grad vor und backen Sie das Gericht darin, bis es mit einer hellgoldenen Kruste bedeckt ist, dh 30-40 Minuten lang. Auf Wunsch können Sie die fertigen Backwaren beispielsweise mit Puderzucker bestreuen. Süßer Kuchen "Warenka" ist fertig! Servieren Sie diese Delikatesse, wenn sie etwas abgekühlt ist, sonst ist es unpraktisch, sie zu schneiden.
