Sie möchten Gäste und Ihre Lieben mit einem neuen Salat überraschen, wissen aber nicht, was Sie aus den verfügbaren Zutaten kochen sollen? Imperialer Salat ist das, was Sie brauchen. Köstlich, originell, festlich.
Es ist notwendig
- - 150 Gramm Hähnchenbrust,
- - 1 Ei,
- - 1 Zwiebel,
- - 2-3 EL. Esslöffel Mayonnaise,
- - 2 EL. Esslöffel Sonnenblumenöl,
- - 0,5 Teelöffel Salz,
- - 0,5 Teelöffel Zucker,
- - 1 EL. ein Löffel Essig
- - Petersilie nach Geschmack.
Anleitung
Schritt 1
Hähnchenbrust waschen und weich kochen, dann in kleine Stücke schneiden.
Schritt 2
Es ist besser, die geschälte Zwiebel in halbe Ringe zu schneiden, aber Sie können sie auch in Würfel schneiden - nach Geschmack.
Schritt 3
Zum Marinieren von Zwiebeln Essig, Zucker und Salz in einer Tasse mischen, dann die Zwiebel in die Marinade geben und umrühren. Lassen Sie es zehn Minuten lang einwirken.
Schritt 4
Ein Ei in eine Schüssel schlagen, Sonnenblumenöl hinzufügen, schlagen. Aus der Eimasse zwei dünne Pfannkuchen backen. Pfannkuchen sollten auf jeder Seite eine halbe Minute gebacken werden. Die Pfannkuchen in Streifen schneiden.
Schritt 5
Einen Salat formen. Die Hälfte des gekochten Hühnerfleisches in die erste Schicht geben, mit Mayonnaise bestreichen. Die zweite Schicht sind eingelegte Zwiebeln, die ebenfalls mit Mayonnaise eingefettet sind. Restliches Hühnerfleisch auf Mayonnaise legen, mit Mayonnaise bestreichen. Die nächste Schicht besteht aus Eierpfannkuchenstreifen. Ordne sie nach Belieben an, verteile sie einfach über den Salat oder rolle jeden Streifen zu einer Rolle. Sie müssen diese Schicht nicht mit Mayonnaise einfetten, mit frischer Petersilie oder Dill dekorieren. Den Salat vor dem Servieren eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.
