Viele Hausfrauen bereiten Salate nicht nur für festliche Tische zu, sondern nehmen sie auch in ihren täglichen Speiseplan auf. Daher sind neue Rezepte für herzhafte Snacks so gefragt und lang ersehnt.
Es ist notwendig
- - Dosenmais - 1 b.;
- - Brühwurst - 300 g;
- - Eier - 4 Stk.;
- - Mehl - 4 Esslöffel;
- - Salz;
- - Pfeffer;
- - Mayonnaise;
- - Knoblauch.
Anleitung
Schritt 1
Machen Sie ein Omelett. Dazu mit einem Mixer oder einem Schneebesen die Eier mit Mehl glatt schlagen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Sonnenblumenöl in einer Pfanne erhitzen und 4 dünne Omeletts backen. Die abgekühlten Omelettes in kleine Spalten schneiden.
Schritt 2
Schneiden Sie die Wurst in dünne Streifen, etwa so groß wie das Omelett.
Schritt 3
Werfen Sie das Omelett, die Wurst und den Dosenmais in eine tiefe Schüssel. Den Knoblauch schälen und mit einer Presse, einem Mörser hacken oder mit einem Messer fein hacken. In eine Salatschüssel geben. Das fertige Gericht mit Mayonnaise würzen und in eine Salatschüssel geben.
