Algen sind eine Wunderpflanze, ein wahres Lagerhaus für Spurenelemente und Vitamine, ein Ersatz für Gemüse im Winter und eine riesige Jodquelle. Es wird empfohlen, dieses Produkt häufiger zu verwenden, Sie können einen Salat mit Algen zubereiten. In diesem Fall wird der Salat mit Brühwurst sättigender.
Es ist notwendig
- - 250 g Algen;
- - 150 g Brühwurst;
- - 100 ml Mayonnaise;
- - 3 Kartoffeln;
- - 2 Eier;
- - 1 Zwiebel;
- - 1 Schmelzkäse;
- - 3 Knoblauchzehen;
- - Salz.
Anleitung
Schritt 1
Zuerst die Kartoffeln in ihren Uniformen kochen, aus dem Wasser nehmen, abkühlen. schälen, in kleine Würfel schneiden.
Schritt 2
Die Eier hart kochen, abkühlen lassen, schälen, in Würfel schneiden, ebenso die Brühwurst schneiden.
Schritt 3
Zwiebel schälen, in dünne Halbringe schneiden. Wenn die Zwiebel sehr bitter ist, gießen Sie kochendes Wasser darüber, um überschüssige Bitterkeit zu entfernen.
Schritt 4
Reiben Sie den Frischkäse auf einer Reibe, zerdrücken Sie den Knoblauch in einer Knoblauchschüssel.
Schritt 5
Wurst mit Algen mischen, alle vorbereiteten Zutaten hinzufügen.
Schritt 6
Den Salat mit Mayonnaise würzen. Probieren Sie es aus - bei Bedarf können Sie den Salat salzen und nach Belieben würzen, zum Beispiel gemahlenen schwarzen Pfeffer oder eine Mischung aus italienischen Kräutern.
