Das Grundrezept für Kuchen ist universell: Es kann unabhängig verwendet werden, um ein Dessert für das Abendessen zuzubereiten, und Sie können auf seiner Basis auch echte kulinarische Meisterwerke backen: Sie müssen nur einen einfachen Kuchen mit Zuckerguss oder Schlagsahne dekorieren, mit Sahne bestreichen oder Sirup, mit einer originellen süßen Sauce servieren. Und die Verwendung eines Multicookers macht das Rezept noch einfacher und zeitsparender.
Es ist notwendig
- - 1 EL. Mehl
- - 1 EL. Milch / Kefir / Sauerrahm / Joghurt (vielleicht nicht ganz frisch)
- - 1 EL. Sahara
- - 1 Hühnerei
- - 1 Teelöffel Sprudel
- - 3 EL. Pflanzenöl + etwas Öl zum Schmieren der Form
- - eine Prise Zitronensäure
Anleitung
Schritt 1
Mahlen Sie das Ei mit Zucker, bis es weiß ist, fügen Sie Mehl und Zitronensäure hinzu (Zitronensäure ist optional, wenn Sie fermentierte Milchprodukte verwenden).
Schritt 2
Gießen Sie Pflanzenöl in die Mischung, mischen Sie, fügen Sie Mehl, Milch hinzu und mischen Sie erneut gründlich. Fügen Sie Backpulver ganz zum Schluss hinzu.
Schritt 3
Den Teig in eine gefettete Multicooker-Schüssel füllen und im Modus "Backen" 1 Stunde backen. Danach 15-20 Minuten im Heizmodus halten.
