Wie Man Ein Sammelsurium Mit Pflaumen Kocht

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Wie Man Ein Sammelsurium Mit Pflaumen Kocht
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Video: Wie Man Ein Sammelsurium Mit Pflaumen Kocht

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Anonim

Solyanka ist eines der herzhaftesten Gerichte aus vielen Zutaten. Pflaumen werden dazu beitragen, den Geschmack des bekannten Sammelsuriums zu diversifizieren.

Mischmasch
Mischmasch

Es ist notwendig

  • - 2 EL. l. Pflanzenöl
  • - 1 Zwiebel
  • - 2 mittelgroße eingelegte Gurken
  • - 1 Tomate
  • - 170 g Schinken
  • - 170 g gekochtes Fleisch
  • - 100 g Hähnchenfilet
  • - 1 Liter Rinderbrühe
  • - Oliven (oder Oliven)
  • - Pflaumen

Anleitung

Schritt 1

Bereiten Sie die Zutaten für das Durcheinander vor - Zwiebeln, Tomaten hacken, Gurken fein hacken. Die Brühe erhitzen und die Stücke dazugeben.

Schritt 2

Das Hähnchenfilet in kleine Würfel schneiden und zum Inhalt der Brühe geben. Alles 10-15 Minuten kochen.

Schritt 3

Das gekochte Fleisch und den Schinken in kleine Würfel schneiden. Fügen Sie die Zutaten dem Rest der Nahrung hinzu. Oliven, Oliven und Pflaumen getrennt in Ringe schneiden. Diese Zutaten sollten zuletzt der Hodgepodge-Mischung hinzugefügt werden. Alles aufkochen, salzen und pfeffern nach Geschmack.

Schritt 4

Vor dem Servieren können Sie dem Pflaumen-Hodgepodge etwas Sauerrahm, Kräuter oder ein halbiertes Ei hinzufügen.

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