Längst ist der Multikocher die Assistentin der Gastgeberin in der Küche. Mit seiner Hilfe können Sie viele köstliche Gerichte zubereiten, darunter wunderbare Fleischbällchen.
Es ist notwendig
Hackfleisch vom Schwein und Rind - 500 Gramm, Zwiebeln - 1 Stück, Knoblauch - 6-8 Nelken, Tomaten im eigenen Saft - 1 Dose (400 gr.), Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack, Hopfen-Suneli (oder ein anderes Lieblingsgewürz)) - 1/2 Teelöffel Pflanzenöl
Anleitung
Schritt 1
Die Hälfte der Zwiebel fein hacken und mit dem Hackfleisch vermischen. Fügen Sie Salz, Pfeffer und Suneli-Hopfen hinzu. Das Hackfleisch gut durchkneten und die Frikadellen formen.
Schritt 2
Geben Sie etwas Pflanzenöl in den Multicooker-Behälter. Legen Sie die Fleischbällchen und braten Sie sie 10-15 Minuten im Modus "Backen". Schließen Sie nicht den Deckel des Multikochers.
Schritt 3
Schließen Sie den Deckel des Multicookers und backen Sie in diesem Modus weitere 10 Minuten.
Schritt 4
Die Tomaten, die fein gehackte restliche Zwiebel und die gehackten Knoblauchzehen auf die Frikadellen geben. Fügen Sie etwas Wasser hinzu und stellen Sie den Multicooker auf den Modus "Eintopf". Kleine Frikadellen sind in 2 Stunden fertig, größere Frikadellen in 2,5-3 Stunden.
