Dip - eine in Amerika gebräuchliche Sauce, vom englischen "Dip" - zu Dip. Es gibt eine Besonderheit bei der Verwendung von Dipa. Da der Dip sehr dickflüssig ist, wird das Essen nicht darüber gegossen, sondern in die Soße getaucht. Dip wird vor dem Hauptgang mit frischem Gemüse, Meeresfrüchten oder sogar Pommes frites serviert. Es ist immer viel Grün drin, und eine solche Sauce wird auf der Basis von Joghurt oder Sauerrahm zubereitet. Daher ist ein Dip eine Mischung aus Vorspeise, Salat und Soße. Der Spinat-Dip ist ein toller Snack vor dem Abendessen.
Es ist notwendig
- - Verpackungsspinat (kann eingefroren werden)
- - 1 Glas dicker Naturjoghurt
- - 2 Esslöffel Olivenöl
- - 1 Esslöffel Zitronensaft
- - 2 Knoblauchzehen
- - Petersilie oder Dill
- - Salz, Pfeffer, getrocknete Kräuter
Anleitung
Schritt 1
Halten Sie den Spinat in einer heißen Pfanne, damit die Feuchtigkeit aus den Blättern verdunstet.
Schritt 2
Gehackten Knoblauch, Zitronensaft und Olivenöl mischen. Mit Salz, Pfeffer, Dill, Petersilie, getrockneten Kräutern abschmecken.
Schritt 3
Spinat zur Masse geben, mit dickem Joghurt würzen.
Schritt 4
Stellen Sie eine Schüssel mit einem Dip in die Mitte einer schönen Schüssel. Legen Sie frisches Gemüse, Cracker, Garnelen herum.