Der Nährwert und die nützlichen Eigenschaften von Hartkäse machen dieses Gericht zu einem begehrten Gericht auf der Speisekarte jeder Familie. Und der würzige Geschmack und die einfache Zubereitung werden jede Hausfrau ansprechen.
Es ist notwendig
- - 200 g Hartkäse;
- - Süße Paprika;
- - 1 Ei;
- - 2 EL. Esslöffel Mehl;
- - 3 EL. Löffel mit Semmelbrösel;
- - 1 EL. ein Löffel Pflanzenöl.
Anleitung
Schritt 1
Den gekühlten Käse entsprechend der Größe des zukünftigen Schnitzels in lange Streifen schneiden, 3-5 mm dick.
Schritt 2
Spülen und trocknen Sie die Paprika mit einem Papiertuch. Schälen und in käsegroße Streifen schneiden. Jeden Streifen zu einer flachen Form formen.
Schritt 3
Auf ein Stück Käse einen vorbereiteten Streifen Paprika legen und mit einem weiteren Stück Käse bedecken. Zum Würzen die Innenseite des Schnitzels mit gemahlenem Pfeffer bestreuen.
Schritt 4
Schnitzel von beiden Seiten vorsichtig in Mehl wälzen. Die Eier verquirlen und das vorbereitete Halbzeug beidseitig eintauchen, in Semmelbröseln wälzen.
Schritt 5
5 Minuten in einer Pfanne mit Pflanzenöl braten. Dann umdrehen und für die gleiche Menge braten. Heiß servieren. Bereiten Sie als Beilage einen Salat aus frischem Gemüse oder einfach nur einen Gemüseschnitt zu.