Putenrolle "Golden" Gefüllt Mit Hüttenkäse Und Paprika

Inhaltsverzeichnis:

Putenrolle "Golden" Gefüllt Mit Hüttenkäse Und Paprika
Putenrolle "Golden" Gefüllt Mit Hüttenkäse Und Paprika

Video: Putenrolle "Golden" Gefüllt Mit Hüttenkäse Und Paprika

Video: Putenrolle "Golden" Gefüllt Mit Hüttenkäse Und Paprika
Video: REZEPT: SWEET CHILI TUNA CREAM SANDWICH - EIN GOLDEN TOAST FÜR ALLE FÄLLE - schnell & einfach! 2024, März
Anonim

Putenfleisch gilt als das am stärksten diätetische. Und wenn Sie ihn in Kombination mit Hüttenkäse kochen, erhalten Sie ein herrlich schmackhaftes und gesundes Gericht mit einem originellen zarten, leicht pikanten Geschmack.

Truthahnrolle
Truthahnrolle

Es ist notwendig

  • Dient 4:
  • 1 kg Putenfilet
  • 200 gr fetter Hüttenkäse
  • 2 Paprika in verschiedenen Farben
  • 2-3 Knoblauchzehen
  • Petersilie und Basilikum
  • Oliven- oder Pflanzenöl
  • Salz Pfeffer

Anleitung

Schritt 1

Beginnen wir mit der Füllung. Dazu müssen die Kräuter und Paprika gewaschen und mit einem Papiertuch getrocknet werden. Das Grün fein hacken. Die Samen schälen und fein hacken. Knoblauchzehen schälen und durch eine Presse geben. Alle Zutaten mischen, mischen und Hüttenkäse hinzufügen. Anschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken und nochmals umrühren.

Schritt 2

Geflügelfilets gründlich abspülen, trocknen, mit Salz einreiben und mehrere Längsschnitte machen. Das Filet zu einer Schicht ausdehnen und mit Frischhaltefolie bedeckt etwas abschlagen. Die Füllung auf das abgebrochene Filet in einer gleichmäßigen, nicht zu dicken Schicht legen. Zu einer Rolle rollen und mit Faden fixieren.

Schritt 3

Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Rolle von beiden Seiten goldbraun braten. Dann vom Herd nehmen. Die Rolle auf ein leicht geöltes Backblech legen und im auf 200 Grad vorgeheizten Ofen etwa eine Stunde backen.

Schritt 4

Die fertige Rolle etwas abkühlen, Fäden entfernen, in Portionen schneiden und auf eine Schüssel legen, nach Belieben dekorieren.

Empfohlen: