Magst du Meeresfrüchte? Bereiten Sie ein köstliches romantisches Abendessen für Ihren Lebensgefährten zu. Reis wird am besten als Beilage serviert.
Es ist notwendig
- Für die Marinade:
- - 1/4 Art.-Nr. Salz;
- - 2, 5 EL. Esslöffel Zucker;
- - 2, 5 EL. l. Chilischoten;
- - 4 EL. Wasser;
- Als Hauptgericht:
- - 1/4 Art.-Nr. Olivenöl;
- - 10 cm Ingwer;
- - 4 Knoblauchzehen;
- - 4 TL Sahara.
Anleitung
Schritt 1
Den Ingwer in einer Küchenmaschine hacken und den Knoblauch mit einem Messer hacken. Bereiten Sie eine tiefe Schüssel vor und rühren Sie alle Zutaten hinein, die für die Herstellung der Marinade benötigt werden. Die Mischung glatt rühren.
Schritt 2
Die geschälten Garnelen in eine Schüssel geben und kurz auf dem Tisch ziehen lassen. Den gehackten Ingwer und Knoblauch in einer heißen Pfanne anbraten. Rühren Sie den Inhalt der Pfanne ständig um und fügen Sie nach einer Minute Zucker in die Pfanne hinzu.
Schritt 3
Unter ständigem Rühren die Mischung braten, bis der Knoblauch hellgolden ist. Die Garnelen in ein Sieb geben und in die Pfanne geben. 4 Minuten weiterkochen, dabei ständig umrühren. Das fertige Gericht auf einen Teller geben und servieren.
