Das Symbol des kommenden Jahres 2018 ist der Hund. Und ein solcher Salat wird auf dem festlichen Neujahrstisch sehr nützlich sein.
Produkte:
- Hühnerfilet - 250 g;
- Champignons - 200 g;
- Eier - 5 Stk.;
- Karotten - 1 Stk.;
- Hartkäse - 100 g;
- Apfel - 1 Stk.;
- Mayonnaise - nach Geschmack;
- schwarze Oliven - 2 Stk.;
- schwarzer Tee (1 Teelöffel pro 100 ml Wasser);
Bereiten Sie zuerst die Zutaten vor, die Sie für die Zubereitung der Mahlzeit benötigen. Eier kochen, Hähnchenfilets, alles abkühlen lassen. Karotten waschen, kochen, in kleine Würfel schneiden.
Die Champignons waschen, mit Küchenpapier abtupfen und in dünne Scheiben schneiden. Die vorbereiteten Pilze in Pflanzenöl unter Zugabe von Salz braten, bis sie gar sind.
Wasser aufkochen und einen starken Tee zubereiten.
Kochen Sie das Hähnchenfilet und faseren Sie es dann.
Für diesen Salat müssen Sie das Eigelb von den Proteinen trennen. Wir brauchen Proteine, um das Gericht zu dekorieren und das Eigelb fein zu hacken und zum Fila hinzuzufügen. Käse reiben und zum Salat geben.
Den Apfel schälen und in Würfel schneiden. Anschließend gebratene Champignons, Karotten, Salz und andere Spezialitäten nach Geschmack hinzufügen. Den Salat mit Mayonnaise würzen und gut umrühren.
Es sollte nicht viel Mayonnaise sein, die Masse sollte nicht sehr trocken sein, damit sich der Welpe wohl fühlt.
Das Protein auf einer feinen Reibe reiben, in 4 Teile teilen, einen Teil in eine separate Schüssel geben und 10 Minuten über starken Tee (ohne Teeblätter) gießen. Je stärker der Tee ist, desto dunkler ist die Farbe des Proteins.
Den Salat auf eine Schüssel geben, Körper, Beine und Schnauze des Hundes formen.
Oben schmücken Sie Körper und Kopf mit weißem Eichhörnchen und Pfoten, Schwanz und Ohren mit getönten braunen Eichhörnchen.
Aus den Oliven Nase und Augen formen. Den Salat im Kühlschrank kalt stellen und auf dem festlich gedeckten Tisch servieren.
