Von allen Schokoladensorten die gesündeste mit mehr Kakao. Dies ist zweifellos echte dunkle Schokolade. Neben der Tatsache, dass ihre Verwendung Freude macht und die Stimmung verbessert, wirkt Schokolade auch positiv auf das Herz-Kreislauf-System, die Verdauung und stärkt auch das Immunsystem.
Anleitung
Schritt 1
Das Herz-Kreislauf-System. Dunkle Schokolade ist reich an Mineralien wie Magnesium und Kupfer sowie an Polyphenolen und Antioxidantien. Dies trägt zur Regulierung des Blutdrucks bei und hält die Herzfrequenz normal. Außerdem reduziert dunkle Schokolade das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, senkt den Cholesterinspiegel und macht die Blutgefäße flexibler und elastischer. Darüber hinaus enthält Schokolade Eisen, das bei Eisenmangelanämie von Vorteil ist.
Schritt 2
Stress. Schokolade stimuliert die Produktion von Endorphinen - Glückshormonen. Das Serotonin in dunkler Schokolade wirkt antidepressiv und Kakao enthält auch Tryptophan, eine beruhigende Aminosäure.
Schritt 3
Immunität. Zartbitterschokolade hat einen hohen Anteil an Katechinen, die das Immunsystem stärken, freie Radikale bekämpfen und verschiedenen Krankheiten wie Krebs vorbeugen. Darüber hinaus können Katechine einer vorzeitigen Alterung vorbeugen.
Schritt 4
Gehirn und Nervensystem. Schokolade erhöht den Serotoninspiegel im Gehirn, was seine Leistung und Aktivität erhöht. Und dies ist eine gute Vorbeugung gegen die Alzheimer-Krankheit.
Schritt 5
Diabetes mellitus. Zuckerfreie dunkle Schokolade ist reich an Flavonoiden, die den Blutzucker normalisieren und Diabetes bekämpfen.
Schritt 6
Husten. Dunkle Schokolade hilft nachweislich bei Husten und Erkältungen. Fettsäuren wie Stearin-, Palmitin-, Ölsäure lindern Halsschmerzen.
Schritt 7
Verdauung. Kakao enthält Alkaloide, die die Verdauung normalisieren und Durchfall verhindern.
