Viele betrachten es als eine Art Zitrone, die es praktisch der Unabhängigkeit beraubt. Limette ist jedoch eine Zitrusfrucht, die reich an Vitaminen ist und einen säuerlichen Geschmack hat.
Unter Orangen, Grapefruits und sogar Zitronen ist Limette eine unverdient an den Rand gedrängte Frucht. Vermutlich liegt dies am spezifischen Geschmack der Frucht, sozusagen "für einen Amateur". Gleichzeitig wissen nur wenige, dass Limette reicher an Vitaminen ist als ihre nahe Verwandte Zitrone. In erster Linie ist es Vitamin C, das den Körper aufgrund der enthaltenen Kollagene vor vorzeitiger Alterung schützt. Darüber hinaus enthält saftige Limette (die Zitrone ist ihm darin deutlich unterlegen) eine große Menge an Vitaminen A, K, Gruppe B.
Überraschend ist die Besonderheit der Limette, viele Kohlenhydrate zu enthalten und dabei eine kalorienarme Frucht zu bleiben. In dieser Hinsicht ist es für Diätetiker angezeigt. Den Limettensaft in ein Glas warmes Wasser drücken und trinken. Genug zwei Gläser pro Tag, und nach einer Woche fühlen Sie sich merklich dünner. Limette enthält weniger Protein und Ballaststoffe.
Was den Geschmack angeht, ist die Limette wirklich übermütig. Für Schwangere, die an Toxikose leiden, ist diese Zitrusfrucht jedoch ein Glücksfall, denn ein Tropfen Limettensaft kann Übelkeit nachhaltig lindern.
Die aus dem Himalaya stammende Limette gewann in Europa zusammen mit der Verbreitung von Tequila an Popularität. Denn um den Geschmack dieses alkoholischen Getränks zu spüren, ist ein Stück Limette einfach unersetzlich.
Limetten werden das ganze Jahr über angebaut und verkauft. Um reife Früchte zu kaufen, müssen Sie glatte, glänzende Früchte mit einheitlicher Farbe wählen. Denn Limettennuancen können je nach Fruchtsorte von gelb bis grün variieren.
