Geschmack und Aussehen des Salats machen seinem Namen alle Ehre. Attraktiv und appetitlich im Aussehen. Salat mit einem Twist und scharfem Geschmack.
Es ist notwendig
- - 1 gekochte Rüben;
- - 2 Karotten;
- - 150 g Hartkäse;
- - 100 g Nüsse, Pflaumen und Rosinen;
- - 2-3 Knoblauchzehen;
- - 200 g Mayonnaise.
Anleitung
Schritt 1
Rohe Karotten in feine Späne schneiden. Mit Rosinen mischen und mit Mayonnaise würzen.
Schritt 2
Drücken Sie den Knoblauch durch eine Presse, fügen Sie Mayonnaise hinzu. Käse fein hacken. Kombinieren Sie den Knoblauch mit dem Käse.
Schritt 3
Nüsse rösten, Folie entfernen. Legen Sie das Stück zur Dekoration beiseite. Rüben reiben, mit Nüssen und Pflaumen mischen. Mit Mayonnaise würzen.
Schritt 4
Den Salat schichtweise auf eine flache Schüssel legen. Zuerst die Karotten mit Rosinen, dann den Käse mit Knoblauch, dann die Rüben mit Pflaumen und Nüssen. Den Salat mit Nüssen und Mayonnaise-Muster dekorieren.
Schritt 5
Die Salatränder mit Käsespänen oder Nussbröseln bestreuen. Mehrere Stunden einweichen und servieren.
