Moltebeere ist eine mehrjährige krautige Pflanze. Die Beeren dieser Pflanze sind orangefarben und essbar. Sie wird auch Königsbeere genannt. Moltebeeren werden nicht höher als dreißig Zentimeter. Die Blätter fühlen sich rau an und die Blüte besteht aus fünf Blütenblättern und verwandelt sich anschließend in eine Beere.
Moltebeeren ähneln teilweise Himbeeren, jedoch nicht im Geschmack. Die Beere ist zunächst rot und wird bei voller Reife orange. Während der Reifezeit werden die Beeren geerntet. Wenn die Beere überreif ist, wird sie sehr weich.
Da diese Pflanze keine Hitze mag, wächst sie in Sümpfen, Bergen und Wäldern. Moltebeere enthält Äpfel- und Zitronensäure, Zucker, Proteine, Ballaststoffe, Vitamin B und PP, Kalium, Eisen, Phosphor. Moltebeere ist eine kalorienarme Pflanze - hundert Gramm Beeren enthalten vierzig Kilokalorien.
Die Beeren können roh oder gefroren gegessen und zum Dekorieren von gekochten Speisen verwendet werden. In vielen touristischen Ländern ist Moltebeerlikör ein sehr beliebtes Getränk. Da die Pflanze kalorienarm ist, wird sie in der diätetischen Ernährung verwendet und die süße Beere ist ein hervorragendes Mittel gegen Grippe und Erkältungen.
Menschen mit Magen-Darm-Problemen, Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder Vitaminmangel wird empfohlen, Moltebeeren in die tägliche Ernährung aufzunehmen. Die Blätter werden bei Blasenentzündung und Durchfall verwendet.
Aufgrund der großen Vitaminzusammensetzung werden Moltebeeren in der Kosmetik verwendet, nämlich in vielen Gesichtsmasken, Cremes, Shampoos. Die Beere enthält eine Substanz - Tocopherol, die für den normalen Verlauf der Schwangerschaft und die Geburt eines gesunden Kindes notwendig ist.
Moltebeere ist für Allergiker, Menschen, die an Gastritis und Magengeschwüren leiden, kontraindiziert. Aufgrund des Vorhandenseins von Eisen werden Moltebeeren zur Behandlung von Anämie verwendet. Es stärkt auch das Immunsystem.
