Unsere Kinder betonen sehr gerne ihre Unabhängigkeit. Schnüre die Schnürsenkel - "Ich selbst!" Es gibt Suppe - servieren Sie Ihren Löffel. Und wenn alle am festlichen Tisch sitzen, haben es auch die Kids eilig, ihren Stuhl einzunehmen. Oder vielleicht gehen Sie voran und organisieren ihren eigenen Tisch? Dass er so schön sei wie ein "Erwachsener", aber mit Essen für Kinder sinnvoller.
Es ist notwendig
- - Hähnchenbrust - 2 Stk.,
- - Kefir (fettarm) - 0,5 l,
- - Knoblauch - 2-3 Nelken,
- - Olivenöl - 2-3 EL. l.,
- - Salz und Pfeffer - nach Geschmack,
- - Kartoffeln - 5-6 Stk.,
- - Ei -1 Stk.,
- - Semmelbrösel - 50 g,
- - Kirschtomaten,
- - frische Kräuter.
Anleitung
Schritt 1
Hähnchenbrust waschen, mit Küchenpapier trocken tupfen. In kleine Würfel schneiden. Knoblauch schälen, auf einer feinen Reibe reiben. Zum Hühnchen geben, Pflanzenöl und Kefir einfüllen. Mit Salz abschmecken (für Kinder können Sie auf Pfeffer verzichten). Alles mit den Händen gut vermischen, über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.
Schritt 2
Das fertig marinierte Hähnchenfilet auf Holzstäbchen fädeln, am Anfang und am Ende jeweils eine Kirschtomate auffädeln. Auf ein Backblech oder Grill legen. 30 Minuten in einen auf 180 ° vorgeheizten Ofen geben und die Kebabs regelmäßig drehen. Wenn das Fleisch fertig ist, auf einer der Kirschtomaten „Augen“und „Hörner“(Pfefferkörner und Kräuter) formen, die Rückseite des „Tausendfüßlers“mit Ketchup dekorieren.
Schritt 3
Kartoffelschnitzel eignen sich perfekt als Beilage. Kartoffeln in Salzwasser kochen, bis sie weich sind. Dann das Wasser abgießen, die Kartoffeln zerdrücken, ein rohes Ei hinzufügen. Aus der Kartoffelmasse Schnitzel formen, in Semmelbröseln wälzen, auf ein Backblech legen. Dekorieren Sie die Schnitzel - machen Sie sie zu "Augen" und "Mund". Im Ofen bei 180 °C 10 Minuten backen.
