Erdbeertorte "Snow Fantasy"

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Erdbeertorte "Snow Fantasy"
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Video: Erdbeertorte "Snow Fantasy"

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Anonim

Eine wundervolle Torte eignet sich perfekt für eine festliche Tafel zum Geburtstag oder als Geschenk für Ihre Liebsten. Sogar ein Anfänger kann es leicht zubereiten.

Erdbeertorte "Snow Fantasy"
Erdbeertorte "Snow Fantasy"

Es ist notwendig

  • -2 Hühnereier;
  • -ein Glas Zucker;
  • - eine halbe Dose Kondensmilch;
  • - ein Glas Sauerrahm;
  • -ein Glas Mehl;
  • -2 Esslöffel Kakao;
  • -1 Esslöffel Mehl;
  • 1 Teelöffel Backpulver;
  • -Erdbeere; Kokosflocken (weiß).
  • Für die Creme:
  • -500 ml Sahne (33-35%);
  • -3 Esslöffel Zucker;
  • -eine Packung Vanillezucker;
  • -3 Bananen.

Anleitung

Schritt 1

Eier und Zucker gut verquirlen, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Kondensmilch und Sauerrahm dazugeben, erneut mischen und schlagen, bis eine homogene Masse entsteht.

Schritt 2

Mehl, Kakao zu der durch ein Sieb gesiebten Mischung geben (Sie können auch sieben) und mischen (am besten mit einem Schneebesen). Dann die gelöschte Soda einrühren.

Schritt 3

Bereiten Sie eine Auflaufform vor - legen Sie Papier hinein und verteilen Sie die gesamte Masse gleichmäßig über die Form. Der Kuchen sollte 25 Minuten bei 180 Grad gebacken werden. Den Kuchen abkühlen lassen und längs in 2 gleich große Stücke schneiden.

Schritt 4

Schlagen Sie die Sahne ebenfalls bis zur Konsistenz einer Sahne, fügen Sie nach und nach Zucker hinzu. Bananen in dünne Scheiben schneiden.

Schritt 5

Als nächstes wird der Kuchen wie folgt ausgelegt: Fetten Sie den Kuchen mit Sahne ein, oben auf der Sahne - eine Bananenschicht, hinter den Bananen - Sahne. Die gleiche Geschichte passiert mit dem zweiten Kuchen, der nach der Creme aufgetragen wird. Der dritte Kuchen ist mit Sahne bestrichen, und Sie müssen die Seiten ausrichten und mit Sahne einfetten.

Schritt 6

Streuen Sie die Kokosnuss von den Seiten nach oben auf den Kuchen. Dekorieren Sie den Kuchen mit Erdbeeren in der Mitte, an den Seiten - alles hängt von Ihrer Fantasie ab.

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