Liegen zu Hause mehrere Stücke verschiedener Früchte herum, die man nicht mehr essen möchte, die aber noch von recht guter Qualität sind, kann man daraus in nur 10-15 Minuten ein Dessert machen.
Für einen Obstsalat benötigen Sie: 1 oder 2 Bananen, 1-3 Äpfel (je nach Größe), 3-4 Mandarinen oder 1-2 Orangen, 3 Kiwis, eine Handvoll kernlose Weintrauben, Zucker oder Puderzucker.
Die Zubereitung ist die gleiche wie bei einem normalen Salat - alle Früchte außer Mandarinen (Orangen) in kleine Würfel schneiden. Zitrusfrüchte schälen, in Scheiben teilen und die Scheiben selbst in 2-4 Teile schneiden. Setzen Sie die Trauben ganz ein, wenn die Trauben klein sind, aber wenn die Trauben groß sind, können Sie sie halbieren.
Zum Gießen des Salats können Sie Joghurt verwenden oder ihn einfach mit Zucker bedecken und stehen lassen (in diesem Fall gibt die Frucht Saft, der die Rolle einer Soße spielt).
Hilfreicher Tipp: Das Schöne an diesem Salat ist, dass Sie sich nicht an das Rezept halten müssen. Ich schreibe die Anzahl der Zutaten nach meinem Geschmack, aber wenn deine anders ist - improvisiere - ändere die Proportionen und Komponenten. Zum Beispiel die Pflaume hinzufügen und die Trauben entfernen. Wenn du Nüsse magst, füge noch etwas zerdrückte Nüsse hinzu (funktioniert gut mit Walnüssen oder Pinienkernen). Sie können das gleiche mit der Füllung machen - es kann gut mit saurer Sahne funktionieren, besonders wenn Sie keine Zitrusfrüchte hinzufügen, da der Geschmack weicher und zarter wird. Sie können auch eine kleine Menge Weißwein, halb mit Wasser verdünnt, über den Obstsalat gießen.
