Ohne das Glockenspiel ist ein Silvesterfest nicht möglich. Daher ist der thematische und sehr leckere Salat "Watch" auf dem Neujahrstisch praktisch. Es wird das festliche Menü angemessen schmücken und mit seinem Aussehen daran erinnern, dass Sie die Zeit im Auge behalten und das neue Jahr nicht verpassen müssen.
Produkte
Um den Salat "Watch" zuzubereiten, benötigen Sie:
- zwei Hähnchenbrust, gekühlt, mittelgroß;
- zwei große Kartoffelknollen;
- eine mittelgroße Karotte;
- frische Champignons - 500 g;
- Hartkäse - 100 g;
- drei Hühnereier;
- Mayonnaise;
- Salz, Gewürze - nach Geschmack;
- ein Bündel Grüns (zur Dekoration).
Salatzubereitung
Der Salat "Watch" ist in Schichten ausgelegt, daher benötigen Sie für die Zubereitung eine flache große Schüssel und eine Beilage, um glatte und schöne Kanten zu bilden.
Hähnchenbrust waschen, Kartoffeln und Karotten schälen. Fleisch, Gemüse und Eier weich kochen. Kartoffeln abkühlen lassen und fein hacken oder auf einer groben Reibe reiben. Hähnchenbrust fein hacken oder mit den Händen in Fasern reißen.
Die Kartoffeln auf einen flachen Teller legen, salzen und mit Mayonnaise bestreichen. Die Bruststücke darauf legen und ebenfalls mit einer dünnen Schicht Mayonnaise bedecken.
Champignons vorwaschen, trocknen, dünn hacken und in einer Pfanne mit Öl 15-20 Minuten braten. In die nächste Schicht auf eine Schüssel geben, flach drücken und mit Mayonnaise bedecken. Als nächstes eine Schicht geriebenen Käse darauflegen, dann eine Schicht Mayonnaise. Zum Schluss eine Schicht zerbröckeltes Eigelb und etwas Mayonnaise auftragen. Den Salat mit fein geriebenem Eiweiß belegen.
Machen Sie das Zifferblatt, wie Ihre Fantasie es Ihnen sagt. Es kann aus Karottenkreisen geschnitten werden und die Zahlen können mit Mayonnaise gezeichnet werden. Oder Sie können römische Ziffern aus Scheiben derselben gekochten Karotten, Frühlingszwiebeln, Erbsen usw. auslegen. Die Hauptsache ist, die Pfeile auf 23.55 Uhr zu setzen.
