Dieser Ananassalat ist perfekt, um jeden festlichen Tisch zu servieren. Es wird selbst den unscheinbarsten Gast mit seinem Geschmack und Design überraschen.
Es ist notwendig
- -Kartoffeln (in ihrer Uniform gekocht) - 4 Stück
- - Schinken 200 Gramm
- -Ananas (Dosen) 200 Gramm
- - Eier (gekocht) 5 Stück
- -1 kleine Zwiebel
- -Apfel (sauer) 1 Stück
- -Zitronensaft
- -Mayonnaise,
- -Salz
- -gemahlener schwarzer Pfeffer
Anleitung
Schritt 1
Zuerst den Zwiebelkopf schälen und fein hacken. Nehmen Sie Ananas in Dosen und lassen Sie jede unnötige Flüssigkeit ab. Ananas in kleine Würfel oder Streifen schneiden.
Schritt 2
Den sauren Apfel waschen, schälen und auf einer groben Reibe reiben. Den Apfel mit Zitronensaft beträufeln. Als nächstes die Kartoffeln und hartgekochte Eier kochen. Dann die Kartoffeln auf einer groben Reibe reiben und die Eier fein hacken. Den Schinken (geräuchert) in dünne Streifen schneiden.
Schritt 3
Der nächste Schritt besteht darin, die Zutaten in eine Salatschüssel zu geben. Nehmen Sie dazu eine flache Schüssel und legen Sie zuerst einige Kartoffeln darauf, salzen und pfeffern Sie sie. Nach einer halben Zwiebel, einem halben Apfel, Eiern. Vergessen Sie nicht, jede Salatschicht mit Mayonnaise, Pfeffer und Salz einzufetten. Dann die restlichen Kartoffeln, Zwiebeln, Schinken (geräuchertes Fleisch), einen Apfel dazugeben und die Ananasscheiben darauf legen. Legen Sie die gehackten Eier in die letzte und letzte Schicht.
Schritt 4
Alle Zutaten so auslegen, dass sie der Form einer Ananas ähneln. Die letzte Schicht mit Mayonnaise, Salz und Pfeffer bestreichen. Den Salat mit Walnusshälften und Schnittlauch und Dillfedern garnieren. 3 Stunden kühl stellen, damit der Salat ruhen kann.
