Die häufigsten Lebensmittel: Eier, Fleisch, Gemüse, Ketchup. Aber es wird unglaublich lecker!
Es ist notwendig
- Dient 4:
- - 1 große Zwiebel;
- - 2-3 große Knoblauchzehen;
- - 200 g Hühnchen;
- - 120 g Gemüsemischung (Erbsen, Mais, Karotten);
- - 2 EL. Tomatenmark;
- - 2 EL. Ketchup;
- - 400 g gekochter Reis;
- - 8 Eier;
- - 6-7 EL. Milch;
- - Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Anleitung
Schritt 1
Bereiten Sie zunächst die Zutaten für das Omelett vor. Schlagen Sie dazu die Eier in einer Schüssel mit Milch und Gewürzen nach Geschmack. Für die Dauer der Füllung beiseite stellen.
Schritt 2
Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Auch das Hühnerfleisch in kleine Würfel schneiden. Fleisch, Zwiebeln und Tiefkühlgemüse in eine Pfanne geben und anbraten, bis sie weich sind. Fein geriebenen Knoblauch, Tomatenmark und Ketchup, zuletzt den gekochten Reis dazugeben und umrühren, vom Herd stellen.
Schritt 3
Eine gefettete Pfanne vorheizen. Ein Viertel der Eimischung darüber gießen und leicht fest werden lassen. Dann die Füllung in die Mitte des Pfannkuchens geben und die Omurais vorsichtig formen. Achten Sie darauf, dass der Pfannkuchen nicht zu dunkel und frittiert wird!
Schritt 4
Den Pfannkuchen auf einen Teller legen und mit Ketchup dekorieren.
