Rezept für einen leckeren Kuchen mit Frischkäse, Nüssen und Himbeermarmelade. Niemand kann widerstehen, die Teeparty wird großartig! Sie werden die aufgewendete Zeit nicht bereuen und einen Himbeer-Käsekuchen zuzubereiten ist nicht sehr schwierig.
Es ist notwendig
- - 500 g Frischkäse;
- - 300 g Himbeermarmelade oder Himbeeren;
- - 230 g Zucker;
- - 160 g Mehl;
- - 110 g Butter;
- - 2 Eier;
- - 2 Teelöffel Vanille;
- - 10 g Nüsse.
Anleitung
Schritt 1
Zuerst alle Nüsse hacken, mit Mehl, Zucker (100 g) mischen.
Schritt 2
Gekühlte Butter zugeben, zerdrücken, bis Krümel entstehen. Die resultierende Masse auf ein Backblech legen und 12 Minuten bei 175 ° C im Ofen backen.
Schritt 3
Käse und Zucker (130 g) verquirlen, Hühnereier nacheinander dazugeben, alles verquirlen.
Schritt 4
2 EL hinzufügen. Esslöffel Mehl, ohne zu stoppen schlagen.
Schritt 5
Die Käsemasse auf die Kruste gießen, weitere 15 Minuten backen.
Schritt 6
Himbeermarmelade verteilen oder frische Himbeeren verteilen.
Schritt 7
Den fertigen Käsekuchen mit Nussbrösel bestreuen. Es bleibt, um die Delikatesse abzukühlen und mit Tee zu servieren.