Die im Airfryer zubereiteten Gerichte sind unglaublich lecker und gesund. Ein großes Plus ist außerdem, dass sich der Zeitaufwand für das Garen von Speisen im Airfryer durch das Kochprinzip deutlich reduziert. Hühnchengerichte sind ein ziemlich häufiges Gericht auf jeder festlichen Tafel. Um Ihre Lieben und Ihre Lieben zu überraschen und zu erfreuen, versuchen Sie, in kürzester Zeit exotische Hühnchengerichte zuzubereiten.
Es ist notwendig
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- Hähnchenkotelett mit Preiselbeeren:
- 500 Gramm Hähnchenbrust;
- 1 Glas Cranberrysaft
- 2 Tomaten;
- 100 Gramm Käse (Hartkäse);
- 1 Rübenzwiebel;
- 1 Esslöffel Preiselbeeren
- Gewürze nach Geschmack.
- Huhn im Topf:
- 500 Gramm Hähnchenbrust;
- 300 gr Champignons;
- 2 Rübenzwiebeln;
- 3 Knoblauchzehen;
- 300 gr saure Sahne;
- 2 Esslöffel Tomatenmark
- Gewürze nach Geschmack;
- 50 Gramm Hartkäse;
- frische Kräuter.
- Orientalische Flügel:
- 1 kg Hühnerflügel;
- 1 Knoblauchzehe;
- 2 Esslöffel Sojasauce
- 2 Esslöffel trockener Wein (vorzugsweise rosa);
- 2 Teelöffel Honig (flüssig);
- 2 Teelöffel gehackter Ingwer
- 1 Esslöffel Pflanzenöl;
- 1 Esslöffel Sesamkörner
Anleitung
Schritt 1
Hähnchenschnitzel mit Preiselbeeren.
Die Hähnchenbrust abspülen und trocknen. Schneiden Sie sie in Portionen und schlagen Sie sie mit einem speziellen Hammer. Dann 20-30 Minuten in Cranberry-Saft einweichen. Nach dem Marinieren mit Gewürzen würzen und auf den mittleren Rost Ihres Airfryer legen. Tomaten und Zwiebeln waschen und trocknen. Die geschälte Zwiebel in halbe Ringe schneiden und die Tomate in Scheiben schneiden. Auf die Brüste legen: Zwiebel, Tomate und geriebenen Käse. Das Gericht wird im Airfryer bei einer Temperatur von 200-220 Grad 40 Minuten lang gekocht. Vor dem Servieren mit frischen Kräutern und Cranberries garnieren.
Schritt 2
Huhn in einem Topf.
Hähnchenbrust, Champignons und Zwiebeln abspülen und trocknen. Champignons und Hähnchen in Stücke schneiden. Knoblauch und Zwiebel schälen und hacken. In Töpfe schichten: Hähnchenbrust, gehackte Zwiebel, Champignons und Knoblauch. Salzen, pfeffern und nach Belieben mit Gewürzen würzen. Sauerrahm mit Tomatenmark mischen und die resultierende Mischung in die Hühnchentöpfe gießen. Dieses Gericht wird im Airfryer 40-50 Minuten bei einer Temperatur von 200-220 Grad gekocht. Vor dem Servieren mit geriebenem Käse bestreuen, garniert mit frischen Kräutern.
Schritt 3
Orientalische Flügel.
Die Chicken Wings abspülen und trocknen. Knoblauch schälen und hacken. In einer tiefen Schüssel oder einem kleinen Topf die Hähnchenflügel mit Knoblauch, Sonnenblumenöl, gehacktem Ingwer, Honig, Wein und Sojasauce vermischen. Alles glatt rühren und an einem kühlen Ort 30-40 Minuten marinieren lassen. Die kochfertigen Chicken Wings auf den mittleren Rost des Airfryers legen und die restliche Marinade darübergießen. Kochen Sie das Gericht 40 Minuten bei einer Temperatur von 200 Grad. Orientalische Flügel werden auf einem offenen Teller serviert und mit Sesam bestreut. Guten Appetit!
