Die meisten Männer lieben Fleisch in all seinen Formen, daher wird der Salat "Men's Dreams" jeden Vertreter des stärkeren Geschlechts ansprechen. Trotz der einfachen Zubereitung erweist sich dieser Salat als sehr sättigend und lecker.
Es ist notwendig
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- Rinder- oder Hühnerfilet - 0,5 Kilogramm;
- Hühnerei - 6 Stück;
- zwiebeln - 2 Stück;
- hartkäse - 300 Gramm;
- Mayonnaise nach Geschmack;
- adjika (trocken) - nach Geschmack;
- Essig nach Geschmack;
- gemahlener schwarzer Pfeffer
- Salz nach Geschmack.
Anleitung
Schritt 1
Das Rinder- oder Hähnchenfilet gründlich unter fließendem kaltem Wasser abspülen.
Schritt 2
Das Fleisch in einen Topf geben, mit Wasser bedecken, bei schwacher Hitze garen und garen.
Schritt 3
Hühnereier separat kochen.
Schritt 4
Während das Fleisch kocht, marinieren Sie die Zwiebeln, die die wichtigsten Zutaten im Salat sind. Dazu Zwiebel schälen, waschen, fein hacken, in ein Glas geben, mit Pfeffer bestreuen, etwas Essig einfüllen, umrühren und Deckel schließen. 1-1,5 Stunden marinieren lassen.
Schritt 5
Wenn das Fleisch fertig gegart ist, nehmen Sie es aus der Pfanne und lassen Sie es abkühlen. Nun das Rindfleisch in kleine Teller schneiden oder einfach in feine Körner spalten. Nehmen Sie die Salatschüssel heraus und legen Sie das Hackfleisch gleichmäßig auf den Boden
Schritt 6
Eine Schicht eingelegte Zwiebeln auf eine Schicht gekochtes Fleisch legen und mit etwas Mayonnaise bestreichen. Mit etwas Pfeffer und Salz würzen.
Schritt 7
Als nächstes eine Schicht fein gehackter Eier auslegen. Wenn Sie das Rindfleisch in Teller schneiden, ist es besser, die Eier in kleine Halbringe zu schneiden, wenn Sie sie teilen, dann einfach mit einem Messer fein hacken.
Schritt 8
Eine weitere Schicht eingelegter Zwiebeln auf die Eier legen und erneut mit Mayonnaise bestreichen.
Schritt 9
Und die letzte Salatschicht ist auf einer groben Reibe geriebener Käse. Mit Mayonnaise bestreichen und mit trockenem Adjika garnieren, mit Salat bestreuen. Je nach Geschmacksvorlieben kann dieser Salat mit Oliven und frischen Kräutern garniert werden.
Schritt 10
Den vorbereiteten Salat für 2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen. Dann servieren.
