Viburnum ist nicht nur eine erstaunliche Zierpflanze, sondern auch eine heilende Heilbeere. Um sich nicht zu schaden, sollte Viburnum rechtzeitig gesammelt, richtig gelagert und im erforderlichen Verhältnis gebraut werden.
Anleitung
Schritt 1
Die Viburnum-Beere wächst in der Regel in feuchten Laub- oder Kiefernwäldern, auf Lichtungen und entlang von Gewässern. Viburnum ist auch eine Gartenpflanze. Diese rote Beere muss erst nach dem ersten Frost bei trockenem Wetter Mitte Oktober gesammelt werden - dann schmeckt die Beere nicht mehr bitter. Sie können den bitteren Geschmack jedoch auch zu Hause beseitigen: Tauchen Sie die Beeren 10 Minuten in kochendes Wasser.
Schritt 2
Schneiden Sie die Beeren beim Pflücken zusammen mit den Stielen ab, damit Sie das wertvolle Viburnum-Fruchtfleisch nicht beschädigen. Die Beeren in einer dünnen Schicht auf einem Backblech verteilen, einen Tag an der Luft trocknen lassen, dann im Ofen bei 60 ° C trocknen. Nach dem Trocknen können die Stiele entfernt werden. Bewahren Sie getrockneten Viburnum in einer Leinen- oder Papiertüte an einem trockenen Ort auf. Sie können es ein Jahr, zwei oder sogar drei Jahre aufbewahren.
Schritt 3
Kalina wird für Bluthochdruckpatienten, Patienten mit Arteriosklerose, Gastritis, Kolitis, Menschen mit Magengeschwüren und Zwölffingerdarmgeschwüren empfohlen. Kalina ist bei Erkältungen und Gefäßkrämpfen unverzichtbar. Brauen Sie einen Aufguss von Viburnum, indem Sie 20 g Früchte reiben und mit 250 ml kochendem Wasser gießen. 4 Stunden ziehen lassen, abseihen und 3-mal täglich 100 ml vor den Mahlzeiten trinken. Die gleiche Infusion kann äußerlich bei Nasenbluten und zum Abwischen von Hautausschlägen verwendet werden.
Schritt 4
Bei Husten und Asthma bronchiale Viburnum nach einem anderen Rezept mit Honig brauen. 40 g Früchte zerdrücken, 200 ml geschmolzenen heißen Honig darüber gießen, mindestens 2 Stunden ziehen lassen. Nehmen Sie 1 EL. l. 4 mal täglich nach den Mahlzeiten.
Schritt 5
Bei Asthma, Bluthochdruck, Herz- oder Lebererkrankungen sowie zum Spülen bei Hals- und Zahnfleischerkrankungen und bei Hautausschlägen und Akne einfach den Saft aus dem Viburnum aufkochen. Im Inneren werden dreimal täglich 50 ml verschrieben. Getrocknete oder frische Beeren in kaltem Wasser waschen, trocknen und den Saft auspressen. Sie sollten nicht fest auf die Schalen des Viburnums drücken, da die ganze Bitterkeit darin enthalten ist. Den resultierenden Saft 1: 1 mit Zucker mischen, in Gläser füllen, verkorken und kühl lagern. Je länger der Saft gelagert wird, desto weniger Bitterstoffe bleiben darin.
Schritt 6
Frischer Viburnumsaft ist ein ausgezeichnetes kosmetisches Produkt. Damit können Sie Sommersprossen entfernen, Akne loswerden und sogar Ihre Haut aufhellen. Um die Wirkung deutlicher zu machen, kann frisch gepresster Saft 1:1 mit Sauerrahm gemischt werden, die Maske auf das Gesicht auftragen und 20 Minuten einwirken lassen. Mit warmem Wasser abspülen.
