Das Rezept für köstliches Fleisch, das sowohl auf einem festlichen Tisch serviert als auch an Wochentagen gekocht werden kann.
Es ist notwendig
- Fleisch - 1,5 - 2 Kilogramm;
- Glühbirnen - 3 Stück (groß);
- Pilzkonserven - 1 Kilogramm (Liter-Glas);
- Mittlere Kartoffeln - 4 Stück;
- Karotten - 4 Stück;
- Süße Paprika - 2 Stück;
- Scharfe grüne Paprika - 3 Stück;
- Mayonnaise - 400 Gramm;
- Geriebener Hartkäse - 200 Gramm;
- Kopf Knoblauch;
- Gewürze und Salz nach Geschmack.
Anleitung
Schritt 1
Wir wählen eine zum Backen geeignete Form und fetten sie mit Pflanzenöl ein, um ein Anbrennen des Gerichts zu vermeiden.
Schritt 2
Auf den Boden der gefetteten Form das vorgeschnittene Fleisch legen und mit einer Mischung aus Gewürzen und Salz bestreuen.
Schritt 3
Die Zwiebel fein hacken und braten, bis sie köstlich goldbraun ist.
Schritt 4
Fügen Sie den gebratenen Zwiebeln Champignons hinzu, nachdem Sie die Marinade abgelassen haben, braten Sie sie mit Zwiebeln weiter.
Schritt 5
Sobald die Champignons gebraten sind, die Pfanne vom Herd nehmen und die Champignons und Zwiebeln auf das vorbereitete Fleisch legen.
Schritt 6
Nachdem Sie die Kartoffeln vorbereitet und in Ringe geschnitten haben, legen Sie sie auf eine Schicht Pilze, nachdem Sie sie mit Salz und Gewürzen vermischt haben.
Schritt 7
Die restlichen Zutaten unseres Gerichts, nämlich: fein gehackte Paprika, geriebene Karotten, gehackter Knoblauch, müssen mit Mayonnaise vermischt werden und diese Mischung zum zubereiteten Fleisch geben und auf die Kartoffeln legen.
Schritt 8
Zum Schluss die vorbereitete Backform mit geriebenem Käse bestreuen und im Ofen köcheln lassen.
