Ganz einfach zuzubereitender und sehr leckerer Salat mit Champignons und Hähnchenbrust. Versuchen Sie es zu kochen, wir garantieren Ihnen, dass es Ihnen definitiv gefallen wird.
Es ist notwendig
- 400 Gramm Hühnerfleisch;
- 3 Hühnereier;
- 150 Gramm getrocknete Pilze;
- 150 Mayonnaise;
- Salz, Gewürze und Kräuter - ganz nach Ihrem Geschmack.
Anleitung
Schritt 1
Hühnereier hart gekocht kochen, dann schälen und mit einem Messer fein hacken.
Schritt 2
Kochen Sie Hühnerfleisch, bis es in Salzwasser gegart ist, unter Zugabe der notwendigen Gewürze. Danach das bereits gekochte Hühnerfleisch in kleine Würfel schneiden.
Schritt 3
Getrocknete Pilze in einem Topf ein oder zwei Stunden in kaltem, sauberem Wasser einweichen. Dann salzen, anzünden und kochen. Dann fein hacken.
Schritt 4
Nun einfach alle oben zerkleinerten Zutaten in einer Salatschüssel miteinander vermischen, salzen, mit Mayonnaise würzen und gut vermischen.
Dekorieren Sie den vorbereiteten Salat mit Kräutern und Sie können ihn auf dem Tisch servieren. Guten Appetit!
