Viele von uns lieben Pizza, denn dies ist ein köstliches Gericht, das sich sowohl für einen Snack alleine als auch für eine große Gesellschaft eignet. Echte Pizza braucht Arbeit, aber Sie können schnell ein ebenso leckeres Gericht zubereiten, das einer echten Pizza sehr ähnlich ist.
Pizza ist gut mit Tee und Kaffee, Bier, Wein. Diese Art von "Pizza" eignet sich nicht nur zum Verzehr mit verschiedenen Getränken, sondern vor allem auch für ganz andere Hausfrauen und Hausbesitzer, auch für die faulsten und ungeschicktesten.
Sie benötigen also: 2 Eier, 4 Esslöffel Mayonnaise und Sauerrahm, 10 Esslöffel Mehl, ca. 100-150 g Käse, ca. 100 g Wurst (Sie können es durch Wurst oder Schinken ersetzen, anderes Fertigfleisch ready), eine Tomate, Salz nach Geschmack, Gemüse, Gewürze.
Kochen. Wir mischen den Teig aus Sauerrahm, Mayonnaise, Eiern, Mehl, Salz (er sollte ziemlich flüssig sein, wie Sauerrahm). Den Teig in eine Pfanne geben und sofort die Füllung darauf verteilen, mit geriebenem Käse bestreuen. Wir braten die "Pizza" 2-3 Minuten ohne Deckel, schließen dann den Deckel fest und halten die Pizza bei schwacher Hitze, bis der Käse schmilzt. Auf einen breiten, flachen Teller legen und heiß servieren.
Tipp: fantasieren Sie mit der Füllung! Sie können eine Zutat (außer Käse) hinzufügen oder ersetzen, zum Beispiel Wurst mit Champignons oder anderen Pilzen, sowie eine ausgefallene Füllung machen - Pilze auf der einen Seite, Wurst mit Oliven auf der anderen und etwas Gemüse auf der dritten (z Tomaten, grüne Erbsen, Mais).
