Hüttenkäse ist ein diätetisches Produkt, das für die menschliche Gesundheit wertvoll ist. Das machen nur fürsorgliche Hostessen mit ihm nichts - Kuchen und Brötchen, Knödel und Pfannkuchen. Und einige schaffen es sogar, hausgemachtes Eis aus Hüttenkäse herzustellen. Zum Glück ist sein Rezept recht einfach.
Es ist notwendig
- - Hüttenkäse - 0,6 kg;
- - Kondensmilch - 1 Dose;
- - Normale Milch - 1, 2 Gläser;
- - Sieb (oder Mixer);
- - Eisformen.
Anleitung
Schritt 1
Der erste Schritt besteht darin, alle notwendigen Zutaten und Werkzeuge auf einem Tisch zu sammeln. Auf diese Weise müssen Sie nirgendwo hinlaufen, was weniger Ärger bedeutet.
Schritt 2
Nehmen Sie Hüttenkäse (normal oder süß, mit Rosinen). Reiben Sie es gründlich durch ein Sieb. Mit Kondensmilch mischen. Wenn Sie nur eine halbe Dose Kondensmilch haben, lassen Sie sich nicht entmutigen. Gießen Sie so viel ein, wie es ist, und fügen Sie eine weitere 1/2 Tasse normale Milch hinzu. Der Geschmack wird sich nur ein wenig ändern.
Schritt 3
Jetzt müssen Sie die Mischung in spezielle Formen gießen (Sie können jede verwenden, außer Silikon). 6 - 7 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
Schritt 4
Die Formen herausnehmen, das Eis herausnehmen und die Leckerbissen in Folie wickeln. Zur Aufbewahrung in den Gefrierschrank stellen.
Schritt 5
Bevor Sie hausgemachtes Hüttenkäse-Eis auf den Tisch servieren, müssen Sie es herausnehmen, auf Teller legen und 10 Minuten in Ruhe lassen, damit es ein wenig schmilzt. Danach kann es mit Erdbeeren, Himbeeren oder anderen Beeren dekoriert, mit Sirup oder Marmelade bestreut und schön mit Fruchtstücken überzogen werden.
Schritt 6
Das ist alles. Fertig ist die Gourmet-Delikatesse. Es kann am Tisch serviert werden.
