In fußläufigen Geschäften, in Kiosken, Supermärkten und Hypermärkten gibt es eine sehr große Auswahl an Süßigkeiten. Und die Auswahl scheint groß zu sein, aber das große Sortiment macht die Auswahl noch schwieriger. Natürlich denken nicht alle Hersteller an die Gesundheit der Verbraucher und Sie können nicht die Zusammensetzung aller Süßigkeiten lesen.
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Nachfolgend präsentieren wir Ihnen ein ganz einfaches Rezept für solche Süßigkeiten.
Es ist notwendig
- 500 g Datteln
- 100 g ganze Haselnüsse oder Mandeln
- 2-3 TL Zimt
- 1/2 EL. Walnuss, Mandel oder Sesam (zum Panieren)
Anleitung
Schritt 1
Wir bereiten alles für Süßes zu, schließen den Mixer an und legen los.
Mahlen Sie Walnüsse (Samen) in einem Mixer, um Krümel zu erzeugen. Die Nüsse sollten nicht zu Mehl werden, da sie dann nicht mehr zum Panieren geeignet sind.
Schritt 2
Wir entfernen die Samen von den Datteln und tauchen sie in einen Mixer, danach mischen wir sie mit Zimt, bis sie glatt sind. Eine solche Masse ohne Klumpen und sichtbare Dattelhäute sollte zu einem guten Rollen in einer Kugel beitragen, die es ermöglicht, die Süßigkeiten zu formen und die gleiche Größe und Form zu erzielen.
Schritt 3
Wir kleiden einzelne Haselnuss- oder Mandelnüsse in eine Dattelmasse. Bei Bonbons mit Haselnüssen ist die Form einer Kugel vorzuziehen, während es bei Bonbons mit Mandeln besser ist, eine längliche ovale Form zu wählen.
Wenn die Bonbons geformt sind, müssen sie in Walnuss-(Mandel-)Krümel gerollt oder mit Sesam bestreut werden.
