Italienischer Salat "Strachetti"

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Italienischer Salat "Strachetti"
Italienischer Salat "Strachetti"

Video: Italienischer Salat "Strachetti"

Video: Italienischer Salat
Video: Italienischer Salat 2024, November
Anonim

Italienischer Salat "Strachetti" wird warm serviert. Das Gericht kann als Snack oder als komplettes leichtes Abendessen verwendet werden. Der pikante Geschmack wird vor allem Fans der italienischen Küche ansprechen.

warmer Strachettisalat
warmer Strachettisalat

Es ist notwendig

  • - 150 g Rindfleisch
  • - Olivenöl
  • - Rucola
  • - 50 g Parmesankäse
  • - Salz
  • - gemahlener schwarzer Pfeffer
  • - Thymian
  • - 1 Knoblauchzehe
  • - Balsamico-Sauce
  • - 5 Kirschtomaten
  • - 1 Chilischote

Anleitung

Schritt 1

Das Rindfleisch in kleine Würfel oder dünne Streifen schneiden. Mit schwarzem Pfeffer und Salz gründlich mischen. Gehackten Knoblauch hinzufügen. Lassen Sie die Mischung 15-20 Minuten marinieren.

Schritt 2

Das Fleisch in Olivenöl goldbraun braten. Einige Minuten bis sie weich sind, fügen Sie halbierte Kirschtomaten und gehackte Chili zum Inhalt hinzu. Alle Zutaten verrühren und einige Minuten weitergaren.

Schritt 3

Die gekochte Fleischmischung auf einen Teller geben, mit geriebenem Parmesan und fein gehacktem Rucola bestreuen. Sie können das Gericht mit Balsamico-Sauce würzen.

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