Gefüllte Tomaten sind einer der einfachsten und leckersten Snacks. Und statt eines kalorienreichen Abendessens können auch gefüllte Tomaten zubereitet werden, denn dieses Gericht enthält nur 210 kcal.
Es ist notwendig
- - Tomaten 4 Stück;
- - Feta-Käse 200 gr;
- - Birne ½ Teil;
- - ein Rosmarinzweig;
- - Minzeblätter 2 Stück;
- - Honig 1 TL;
- - Olivenöl 2 Esslöffel;
- - gemahlener schwarzer Pfeffer.
Anleitung
Schritt 1
Die Tomaten gründlich abspülen und quer halbieren. Mit einem Teelöffel vorsichtig das Fruchtfleisch der Tomate entfernen.
Schritt 2
Den Feta-Käse zerbröseln. Die Birne in kleine Würfel schneiden. Rosmarin- und Minzeblätter abreißen, mit kaltem Wasser abspülen und fein hacken.
Schritt 3
In einer Schüssel Feta-Käse mit Kräutern, Birne, Tomatenmark und Honig vermischen. Mit schwarzem Pfeffer würzen
Schritt 4
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Füllen Sie die vorbereiteten Tomaten-"Tassen" mit der resultierenden Mischung, gießen Sie sie leicht mit Olivenöl ein und backen Sie sie 15 Minuten lang im Ofen. Gefüllte Tomaten können heiß oder kalt serviert werden.
