Zu Hause kann man alles kochen, Hauptsache man will es. Wenn Sie etwas Leckeres und Süßes wollen, empfehle ich Ihnen, ein kaltes Dessert namens "Chocolate Bomb" zuzubereiten.
Es ist notwendig
- - Sahne - 900 ml;
- - schwarze Bitterschokolade - 350 g;
- - weiße Schokolade - 150 g;
- - Eier - 1 Stück;
- - Zucker - 4 Esslöffel;
- - Kakao - 2 Esslöffel;
- - Kefir - 2 Esslöffel;
- - Mehl - 4 Esslöffel.
Anleitung
Schritt 1
Zuerst müssen Sie einen Kekskuchen für das zukünftige Dessert backen. Kombinieren Sie die folgenden Zutaten in einer Tasse: Ei, Zucker, Mehl, Kefir und Kakao. Alles gründlich mischen. Das Ergebnis sollte ein dicker Teig sein. In eine Form geben und backen. Wenn der Kuchen fertig ist, sollte er abgekühlt werden.
Schritt 2
In einem Topf dunkle Schokolade, in kleine Stücke gebrochen, und 250 Milliliter Sahne mischen. Diese Mischung in Brand setzen und erhitzen, bis sie zu einer homogenen Masse wird. Stellen Sie die vorbereitete Mischung für 6 Stunden in den Kühlschrank. Machen Sie dasselbe mit weißer Schokolade, d.h. mit 250 Milliliter Sahne mischen, schmelzen, dann abkühlen.
Schritt 3
Mischen Sie die abgekühlte dunkle Schokolade erneut mit 250 Milliliter Sahne. Schlagen Sie die resultierende Mischung.
Schritt 4
Nehmen Sie eine halbrunde Tasse und legen Sie Plastikfolie darauf. Die Mischung aus dunkler Schokolade und Sahne in eine Schüssel geben, sodass die Mitte frei bleibt. Wenn diese Masse leicht aushärtet, beginnen Sie, weiße Schokolade in die linke Vertiefung zu streichen. Die Schokokruste darauf legen. Das Dessert in den Kühlschrank stellen.
Schritt 5
Wenn das Gericht fest geworden ist, nehmen Sie es aus der Tasse und bedecken Sie es mit der dunklen Schokoladen-Sahne-Mischung. Kaltes Dessert "Schokoladenbombe" ist fertig!
