Salat gilt als ein sehr leichtes Gericht. Aber es hängt alles von seinen Komponenten ab. Wenn Sie dem Salat Reis hinzufügen, wird es sehr sättigend. Die gleichzeitige Verwendung von Gemüse und Pflanzenöl als Dressing verleiht dem Gericht jedoch Leichtigkeit. Salat und Beilagen werden hierfür nicht benötigt.
Es ist notwendig
- - Langkornreis
- - Dosenbohnen
- - Zwiebel
- - süße grüne Paprika
- - entkernte Oliven
- - gekochte Eier
- - Tomaten
- - Zitronensaft
- - Rotweinessig
- - gemahlener schwarzer Pfeffer
- - Salz
Anleitung
Schritt 1
Den krümeligen Reis kochen. Den Fisch mit einer Gabel zerdrücken. Paprika und Zwiebeln in kleine Würfel und die Oliven in Ringe schneiden.
Schritt 2
Kombinieren Sie die vorbereiteten Zutaten, indem Sie Bohnen, Zitronensaft, Essig, Salz und Pfeffer hinzufügen. Alles gründlich mischen, den Salat mit einem Deckel abdecken und 3-4 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
Schritt 3
Salatblätter auf die Schüssel legen und den Salat verteilen. Die Oberseite mit einem Ei und einer Tomatenscheibe dekorieren. Guten Appetit!
