Wie Man Hausgemachte Räucherlachs- Und Garnelenpastete Macht

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Wie Man Hausgemachte Räucherlachs- Und Garnelenpastete Macht
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Video: Wie Man Hausgemachte Räucherlachs- Und Garnelenpastete Macht

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Video: Lachs selber Räuchern/Kalträuchern genaue Schritt für Schritt Anleitung zum perfekten Räucherlachs 2024, März
Anonim

Schnell zubereitet und unglaublich lecker wird die Pastete eine Tischdekoration im Urlaub. Und zu jeder anderen Zeit überrascht diese delikate Vorspeise selbst die wählerischsten Feinschmecker.

Wie man hausgemachte Räucherlachs- und Garnelenpastete macht
Wie man hausgemachte Räucherlachs- und Garnelenpastete macht

Es ist notwendig

  • - 150-200 Gramm Räucherlachs;
  • - 8-10 gekochte Garnelen;
  • - eine Dose Frischkäse - 150-200 Gramm;
  • - 2 Esslöffel Sauerrahm;
  • - Dill;
  • - Schalotte.

Anleitung

Schritt 1

Gehackten Lachs in eine Mixerschüssel geben

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Schritt 2

Mahlen und fügen Sie Garnelen, Dill, Schalotten, Sauerrahm und Frischkäse hinzu. Nochmals ein paar Minuten mahlen.

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Schritt 3

Die Pastete ist fertig! Mit Brot, Toast, Crackern oder Chips servieren. Eine solche Vorspeise verschwindet in wenigen Minuten vom festlichen Tisch, daher müssen Sie sie so oft wie möglich kochen.

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