Moderne Frauen wissen, dass es nicht mehr nötig ist, einen halben Tag in der Küche zu verbringen, um ein köstliches Mittag- oder Abendessen zuzubereiten. Sie müssen nur den richtigen Assistenten für sich auswählen. Einer von ihnen ist ein elektrischer Slow Cooker, ein verbesserter Reiskocher, Reis wird darin immer großartig.
Es ist notwendig
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- reis - 1 Glas;
- wasser - 3 Gläser;
- milch - 2 Gläser;
- Salz;
- Zucker;
- Butter nach Geschmack.
Anleitung
Schritt 1
Der Multikocher ist praktisch, weil Reis, wie alle anderen Gerichte auch, ohne Rühren gekocht werden kann, Sie müssen nur die Zutaten hinzufügen und das entsprechende Programm aktivieren. Das Gerät berechnet selbst, welche Temperatur eingestellt werden muss und wie lange es dauert. Um Reis in einem Multicooker zu kochen, können Sie je nach gewünschtem Ergebnis mehrere Programme verwenden.
Schritt 2
Pilaw-Programm
In diesem Modus sind krümeliger Reis und Pilaw gut. Kaufen Sie Parboiled-Reis und lassen Sie ihn eine halbe oder eine Stunde in Wasser einweichen. Dann das Müsli in die Multicooker-Schüssel geben und im Verhältnis 1:3 mit Wasser füllen, dieses Programm einschalten. Es gibt eine Feinheit in diesem Modus - für die letzten zehn Minuten des Garens erfolgt eine intensive Unterhitze des Geräts, die zum Kochen von Pilaw erforderlich ist. Und wenn Sie Reis nur als eigenständiges Gericht kochen, schalten Sie einfach den "Pilaf" -Modus aus und die "Heizung" ein und bringen Sie ihn in Bereitschaft. Sie sollten krümelige Grütze bekommen, Korn für Korn. Den Reis mit Salz würzen und nach Belieben Butter hinzufügen.
Schritt 3
Natürlich ergibt auch dieser Modus einen wunderbaren Pilaw. Das Fleisch abspülen und in Scheiben schneiden. Gießen Sie 3 Esslöffel Pflanzenöl auf den Boden des Multikochers, geben Sie das Fleisch in die Schüssel und auf die geriebenen Karotten und fein gehackten Zwiebeln. Reis abspülen und auf das Fleisch mit Gemüse legen. Gießen Sie 5 Tassen kaltes Wasser in die Schüssel. Mit Salz und Gewürzen würzen und den Pilaw-Modus einschalten.
Schritt 4
Buchweizenmodus
Dieser Modus kommt auch mit jedem Getreide zurecht, insbesondere ist es möglich, darin Reis für Sushi zu kochen. Nehmen Sie Spezialreis oder einen einfachen runden, unpolierten. Legen Sie es in eine Schüssel und fügen Sie 2 Messbecher Wasser hinzu. Schalten Sie diesen Modus ein.
Schritt 5
Milchbrei-Modus
Der Name dieses Programms spricht für sich. In diesem Modus gelingen köstliche Cerealien. Spülen Sie den Reis bis klares Wasser, geben Sie ihn in eine Multicooker-Schüssel, gießen Sie Milch 1: 2 ein, fügen Sie Zucker, Salz und Butter nach Geschmack hinzu. Aktivieren Sie dann diesen Modus. Wenn Sie einen dünnen Brei mögen, erhöhen Sie die Milchmenge.
