Das Rezept zeichnet sich durch seine Leichtigkeit und Einfachheit der Zubereitung aus und die Geschmackseigenschaften dieses Gerichts übertreffen alle Erwartungen.
Es ist notwendig
- Zwei Hähnchenbrust;
- Ein wenig Pflanzenöl;
- Salz, Pfeffer und Kräuter nach Geschmack.
- Für die Soße benötigst du:
- 100 Gramm Käse (ideal sind Hartkäse, die bei hohen Temperaturen gut schmelzen);
- Zweihundert Gramm Sahne, mindestens 15% Fett;
- 1 Esslöffel Mohn.
Anleitung
Schritt 1
Wir nehmen die Brüste und reiben sie mit Salz ein, Sie können etwas pfeffern und gehacktes Gemüse hinzufügen, das verleiht dem Geflügelfleisch ein einzigartiges Aroma. Wir legen sie beiseite, damit sie richtig mariniert sind.
Schritt 2
Kommen wir zur Soße. Wir reiben den Käse auf einer groben Reibe (so schmilzt er schneller) und füllen ihn mit Sahne. Wir zünden Feuer an und halten es, bis es verdickt ist. Danach den Mohn ausgießen und vom Herd nehmen, damit die Sauce etwas aufgegossen wird.
Schritt 3
Während der Zubereitung der Sauce haben die Brüste Zeit zum Marinieren. In kleine Stücke schneiden und goldbraun braten. Nachdem das Huhn gebräunt ist, legen Sie es in eine Auflaufform und gießen Sie unsere cremige Sauce hinein. Wir schicken unser Gericht für 25 Minuten in den vorgeheizten Ofen.
Schritt 4
Nachdem das Gericht aus dem Ofen genommen wird, kann es zusätzlich mit Käse und Kräutern aromatisiert werden. Guten Appetit.
