Lachs wird von vielen Köchen nicht nur wegen seines Geschmacks geliebt, sondern auch wegen der Tatsache, dass er sehr schnell gekocht werden kann. Es reicht aus, diesen Fisch mit Ihren Lieblingskräutern oder -gewürzen im Ofen zu backen, um das Beste aus Ihrer Mahlzeit herauszuholen.
Es ist notwendig
- Zutaten für 4 Personen:
- - 500gr. Lachs;
- - 2 Zwiebeln;
- - Olivenöl;
- - 150ml. Weißwein;
- - frische Kräuter: Oregano, Petersilie und Thymian;
- - eine Knoblauchzehe;
- - Salz Pfeffer.
Anleitung
Schritt 1
Zwiebel schälen, in halbe Ringe schneiden, auf den Boden der Form legen.
Schritt 2
Backofen auf 180 °C vorheizen.
Schritt 3
Das Grün hacken und den Knoblauch hacken. Mischen Sie sie mit Salz, Pfeffer und Olivenöl. Den Lachs großzügig mit Kräutern, Öl und Knoblauch einfetten, die Zwiebel in eine Form geben.
Schritt 4
Gießen Sie Weißwein in die Form und schicken Sie den Lachs für 20-25 Minuten in den Ofen.
Schritt 5
Das fertige aromatische Gericht sollte sofort serviert werden.
