Hühnerfleisch wird wegen seines delikaten Geschmacks und seines hohen Nährwerts sehr geschätzt. Sie können es jedoch auf verschiedene Arten zubereiten, indem Sie dafür ein wenig Fantasie verwenden. Hähnchenfilet-Zöpfe können mit ihrem zarten Geschmack und ihrem originellen Aussehen alle Kenner köstlicher Speisen erfreuen.
Es ist notwendig
- - 725 g Hühnerfilet;
- - Salz;
- - 25 ml Olivenöl;
- - 10 g Paprika;
- - 10 g Kurkuma;
- - eine Mischung aus Paprika.
Anleitung
Schritt 1
Hühnerfleisch muss gründlich gewaschen, mit Servietten getrocknet und entlang der Fasern in lange dünne Streifen geschnitten werden.
Schritt 2
Teilen Sie das gesamte gehackte Fleisch in zwei gleiche Teile, geben Sie es in zwei Töpfe und salzen Sie, fügen Sie Pfeffer und Olivenöl hinzu.
Schritt 3
Kurkuma in die erste Pfanne geben, Paprika in die zweite geben und gründlich mischen.
Schritt 4
Stellen Sie dann die Töpfe mit Hähnchenfleisch für etwa zwei Stunden in den Kühlschrank, Sie können aber auch über Nacht.
Schritt 5
Legen Sie auf einer ebenen Fläche gleichfarbige Hähnchenstücke parallel zueinander. Danach weben Sie sie mit Stücken einer anderen Farbe und versuchen Sie, sie so fest wie möglich miteinander zu verbinden.
Schritt 6
Die fertigen Zöpfe mit einem Spatel vorsichtig in eine gut vorgeheizte Pfanne geben und von beiden Seiten anbraten.