Würstchen im Teig sind das beliebteste Fastfood-Gericht auf der Straße. Nur wissen wir nie, was wir in das Brötchen geben, woraus es besteht und wann. Wir empfehlen Ihnen, diese Leckerei selbst zuzubereiten und dabei erschwingliche, hochwertige Zutaten zu verwenden. Der gesamte Vorgang nimmt ein Minimum an Zeit in Anspruch und das Ergebnis wird Ihre Familie und Gäste angenehm überraschen.
Es ist notwendig
- - Würstchen (oder kleine Würstchen) - 10-12 Stk.;
- - Hefeblätterteig - 1 Packung;
- - Käse (harte Sorten) - 200 g;
- - Ei - zum Schmieren;
- - Sesamsamen - 5 Esslöffel
Anleitung
Schritt 1
Zuerst bereiten wir den Teig vor. Es sollte auftauen und leicht gekühlt sein. Tauen Sie es nicht vollständig auf, es ist einfacher, auf diese Weise zu arbeiten.
Schritt 2
Befreien Sie die Würste von der Schale.
Schritt 3
Den abgekühlten Teig in etwa 2 cm breite Streifen schneiden.
Schritt 4
In jede Wurst machen wir eine ziemlich tief eingeschnittene Tasche. Den Käse in kleine Scheiben schneiden und jeweils in eine Wursttasche stecken.
Schritt 5
Wir nehmen einen Teigstreifen und wickeln ihn spiralförmig fest um die Wurst, als ob wir ihn in unserer Hand scrollen würden.
Schritt 6
Wir kneifen die Enden gut zusammen, damit der Käse beim Backen nicht ausläuft.
Schritt 7
Wir verteilen die Würste auf einem mit Pflanzenöl gefetteten Backblech.
Schritt 8
Das Ei schlagen und jede Wurst damit einfetten. Mit Sesam bestreuen und 10 Minuten im Ofen backen.
