Farfalle mit Hühnchen und Lecho, gekocht in einem Slow Cooker, ist eine interessante Version eines köstlichen italienischen Gerichts. Die originelle Form von Nudeln in Form von "Schmetterlingen" wird sicherlich Kinder ansprechen.
Zutaten:
- 350 g Farfalle-Nudeln;
- 300 g Hähnchenfilet (Brust);
- 200 g süßes Lecho;
- 1 Zwiebelkopf;
- 1 mittelgroße Karotte;
- Salz und Geflügelgewürze nach Geschmack.
Vorbereitung:
- Gefrorene Geflügelfilets müssen vollständig aufgetaut sein. Das Fleisch bei Bedarf abspülen und dann in kleine Streifen schneiden.
- Von der mittelgroßen Zwiebel die Schale entfernen, waschen, mit einem Messer fein hacken.
- Nehmen Sie auch mittelgroße Karotten, schneiden Sie sie in lange Streifen (zum Beispiel mit einer Reibe oder einem Messer für koreanische Karotten).
- Gießen Sie flüssiges Öl in die Multicooker-Schüssel, geben Sie hier die gehackten Filets hinzu und braten Sie die Hähnchenteile 5-6 Minuten lang mit der Funktion "Braten". Das Fleisch sollte nach eigenem Geschmack gesalzen und gewürzt werden (Sie können beliebige Gewürze nehmen, nicht unbedingt bei Geflügel).
- Gehackte Zwiebeln und Karottenstreifen zum Hähnchen geben, die gleiche Menge anbraten. Wir ändern die Funktion des Multicookers.
- Lecho hinzufügen, umrühren und etwa 15 Minuten köcheln lassen.
- In der Zwischenzeit solltest du die Farfalle vorbereiten. Tauchen Sie "Schmetterlinge" oder wie sie auch "Bögen" genannt werden, in kochendes Wasser. Sie werden 7-8 Minuten gekocht und dann in ein Sieb gelegt, damit das überschüssige flüssige Glas (wie normale Nudeln abspülen, kein kaltes Wasser erforderlich ist).
- Gießen Sie Nudeln in einen Slow Cooker, nachdem der Inhalt gekocht wurde. Alle Produkte vorsichtig mischen.
- Die Pasta ist sofort gebrauchsfertig, heiß servieren. Hinweis: Anweisungen zur Herstellung von Farfalle befinden sich auf jeder Packung.
