Ein ausgezeichnetes Gericht, das Sie ganz einfach in Ihrer Datscha oder in der Nähe des Hauses auf dem Grill zubereiten können. Saftige Hähnchenspieße werden Sie mit ihrem einzigartigen Geschmack und Aroma begeistern.
Es ist notwendig
- - 2 Hähnchenbrust ohne Haut,
- - 8 Kirschtomaten,
- - 1 rote Zwiebel, in Viertel geschnitten
- - 1 gehackte gelbe Paprika ohne Samen,
- - 2 EL. l. Erdnussbutter
- - 5 EL. Sauerrahm,
- - 150 g fettarmer Hüttenkäse,
- - 1 EL. Zitronensaft
- - 1 zerdrückte Knoblauchzehe
- - 1/2 TL. geriebene Ingwerwurzel,
- - 1 Teelöffel Sojasauce,
- - 1 Teelöffel gemahlener Koriander,
- - ein wenig adjika.
Anleitung
Schritt 1
Das Hähnchen in etwa 2 cm große Würfel schneiden und in einen flachen Teller legen. Alle Zutaten für die Marinade vermischen. Die Mischung über das Huhn gießen und gut vermischen.
Schritt 2
Mit einem weiteren Teller abdecken und 4-6 Stunden kalt stellen. Ab und zu umrühren.
Schritt 3
Hähnchen-, Paprika-, Zwiebel- und Kirschstücke auf vier Spieße stecken. Mit Marinade bestreichen und auf mittlerem Grill oder Grill 15-20 Minuten garen, dabei die Spieße drehen und einfetten, bis das Fleisch gar ist.
