Zebrakuchen ist ein leckeres und beliebtes Dessert vieler Naschkatzen. "Zebra" ist einfach zubereitet, sieht auf dem festlichen Tisch sehr schön aus, es wird ein idealer Leckerbissen für eine Kinderparty sein. Und was für ein Erwachsener kann ein appetitliches Stück Streifenkuchen ablehnen!
Es ist notwendig
- - Zucker - 2 Gläser;
- - Ei - 5 Stk.;
- - Sauerrahm - 300 g;
- - cremige Margarine - 150 g;
- - Mehl - 2 Gläser;
- - Backpulver - ½ Teelöffel;
- - Vanillin;
- - Kakaopulver - 3 Teelöffel.
Anleitung
Schritt 1
Rohe Eier abspülen, in einen Topf brechen. Mit einer Gabel gut verquirlen oder mit Zucker verquirlen. Fügen Sie weiche Margarine oder Butter, Sauerrahm, Soda und etwas Vanille hinzu. Mehl einfüllen, alle Zutaten gründlich vermischen, damit keine Klumpen entstehen.
Schritt 2
Den Teig halbieren und in zwei Schüsseln geben. Kakao zu einem der Teile hinzufügen, den Teig glatt rühren.
Schritt 3
Eine Auflaufform vorbereiten, mit Ölpapier auslegen, mit Mehl bestäuben. Schalten Sie den Vorheizofen ein. Den Teig mit einem Esslöffel abwechselnd dunkel und hell in die Form gießen.
Schritt 4
Die Backzeit des Zebrakuchens beträgt 30-40 Minuten, die Temperatur 180-200. Bestimmen Sie die Bereitschaft des Kuchens mit einem Holzsplitter. Wenn Sie es aus der Mitte des Trockenens genommen haben, ist es Zeit, das Gericht aus dem Ofen zu nehmen.
