Das Originalrezept für Hühnchen in Wan-Tan-Teig. Ein Minimum an Zeit und das Ergebnis ist ein sehr schönes Gericht, das alle Gäste ansprechen wird.
Es ist notwendig
- - 500 g Hühnerfilet;
- - 3 Esslöffel Olivenöl;
- - ein Teelöffel geräucherter Paprika (Sie können den üblichen verwenden);
- - ein Teelöffel Chilipulver;
- - 24 Teigblätter für Wontons (fertiger Teig wird in jedem größeren Supermarkt verkauft);
- - ein Löffel Butter;
- - 120 ml Cayennepfeffersauce;
- - Salz und Pfeffer;
- - 50 g Blauschimmelkäse;
- - ein paar Federn von Frühlingszwiebeln.
Anleitung
Schritt 1
Backofen auf 175 °C vorheizen. Die Form für Mini-Muffins mit Öl einfetten.
Schritt 2
Hähnchenfilet in eine Schüssel geben, 2 EL Olivenöl, Paprika und Chilipulver dazugeben, mischen.
Schritt 3
Gießen Sie den restlichen Löffel Öl in eine Pfanne, braten Sie das Huhn bei mittlerer Hitze 4-5 Minuten von jeder Seite. Wir entfernen vom Feuer.
Schritt 4
Legen Sie den Wan-Tan-Teig in die Muffinform, um Körbe zu machen. Wir schicken sie für 10-12 Minuten in den Ofen.
Schritt 5
Wir zerlegen das Huhn mit einer Gabel in kleine Stücke und geben sie in eine Schüssel. Butter und scharfe Cayennepfeffer-Sauce hinzufügen. Salzen, pfeffern und umrühren.
Schritt 6
Hähnchen in Körbe legen, mit etwas Blauschimmelkäse bestreuen. Wir kehren für 5-10 Minuten in den Ofen zurück.
Schritt 7
Das fertige Gericht sofort servieren und mit fein gehackten Frühlingszwiebeln garnieren.
