Hühnerbrust ist ein diätetisches Produkt, das sehr einfach zuzubereiten ist. Es enthält leicht verdauliche Proteine, viele Vitamine und Mineralstoffe. Um die Hähnchenbrust sehr duftend zu machen, fügen Sie einfach Kräuter oder Gewürze hinzu.
Es ist notwendig
- - 4 mittelgroße Hähnchenbrust;
- - 30 ml Olivenöl;
- - 15 ml Zitronensaft;
- - 2 Esslöffel getrocknete provenzalische Kräuter;
- - Salz nach Geschmack.
Anleitung
Schritt 1
In einer kleinen Schüssel die provenzalischen Kräuter mit Olivenöl und Zitronensaft mischen.
Schritt 2
Rollen Sie die Hähnchenbrust in der resultierenden Mischung. 20-30 Minuten marinieren lassen.
Schritt 3
Den Backofen auf 170 °C vorheizen, die Hähnchenbrüste auf ein Backblech legen, die Marinade darübergießen, salzen und 30 Minuten backen. Um das Hähnchen auf Bereitschaft zu überprüfen, stechen wir es an der dicksten Stelle mit einem Messer ein. Wenn klarer Saft freigesetzt wird, sind die Hähnchenbrüste fertig, wenn der Saft rosa ist, müssen Sie das Fleisch weitere 5- im Ofen lassen. 10 Minuten.
Schritt 4
Das fertige Gericht können Sie mit Reis, Kartoffeln oder Gemüse servieren.
