Spaghetti Mit Fleischsoße

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Spaghetti Mit Fleischsoße
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Video: Spaghetti Mit Fleischsoße

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Video: Spaghetti mit Paprika-Hackfleischsoße - richtig lecker! Nudelrezept - Canans Rezepte 2024, März
Anonim

Alle Nudelliebhaber werden zweifellos diese einfach zuzubereitende, aber sehr interessante Version des berühmten italienischen Gerichts lieben.

Spaghetti mit Fleischsoße
Spaghetti mit Fleischsoße

Es ist notwendig

  • - 525 g Schweinefleisch;
  • - 230 g Pilze;
  • - 195 g Zwiebeln;
  • - 235 g Karotten;
  • - 30 g Knoblauch;
  • - 120 ml Ketchup;
  • - 455 g Tomate;
  • - 260 g Spaghetti;
  • - Salz Pfeffer.

Anleitung

Schritt 1

Das Fleisch abspülen, trocknen, in kleine Stücke schneiden. Karotten waschen, schälen, schneiden. Zwiebeln schälen, waschen und in mehrere Stücke schneiden.

Schritt 2

Die Tomaten waschen, einige Minuten in kochendes Wasser tauchen, dann schälen und in kleine Stücke schneiden.

Schritt 3

Die Champignons gründlich abspülen und in Salzwasser etwa 20 Minuten kochen. Dann das Wasser abgießen, die Pilze können etwas abgekühlt werden.

Schritt 4

Das vorbereitete Fleisch, Pilze, Karotten, Zwiebeln, Tomaten in einen Mixer geben und alles gründlich hacken.

Schritt 5

Gießen Sie die resultierende Mischung in eine vorgeheizte Pfanne mit Sonnenblumenöl, fügen Sie Salz, Pfeffer, Ketchup hinzu und lassen Sie sie 25 Minuten bei schwacher Hitze köcheln.

Schritt 6

Die Spaghetti in kochendem Salzwasser weich kochen, das Wasser abgießen. Dann die Nudeln auf eine Schüssel geben und mit Fleischsauce würzen, mit Kräutern bestreuen.

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